先日、水分量多くてこねるのに格闘した生地は・・・

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ふわふわの「白パン」に焼きあがりました音譜

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こちらもバーベキューに持って行って、網で焼きました。
焼きそばパンにしたお友達もいましたが、残念ながら写真は撮らず。

後で気づいたのだけど、こねにくかった原因は、
ただ水分量が多めだったからってだけではなくて、
中力粉のレシピだったのに間違えて、
薄力粉を混ぜてしまったから、って気づきました。

でもふわふわに仕上がったので、お食事にもピッタリでしたよ~