【完成！】 手作りいちじく酵素ドリンク

☆手作りいちじく酵素ドリンク　これまでの軌跡☆

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バタバタしていてアップが後回しになってしまいましたが、
昨日、無事に完成しました

まずは、中身をザルにあけます。

いちじくの実の部分を取り除いたら、
キッチンペーパーでじっくり濾します。

後は濾し切るのを待つだけなのですが、
これがなかなか気の遠くなるような作業で、
というのも、

なかなか落ちてこない！！

一晩おいて、やっとこれだけ濾せました
（どこかの通販化粧品のＣＭ思い出しちゃったよ。。。）

それでも濾し切れなかった分も結構あって、もったいなかったので、
別に取っておいて、そちらも飲むことにしました。
（本当は、ゆっくり時間をかけて濾した方が雑味がなくなるらしいです。）

いちじくの実の部分は、米麹を取り除いてから、
ジャムにしようと思います

今朝炭酸水で割って飲んでみたところ、
スッキリ甘くて美味しく仕上がっていました

砂糖もたっぷりなので、飲み過ぎは注意なのですが、
諸々の効果のほども楽しみです