姫リンゴのコンポート♪

この前いただいた姫リンゴちゃんたちは、



お鍋の中で、バターとお砂糖と水とレモン汁で、ぐつぐつ煮込んで、



綺麗な色のコンポートになりました

この後、アップルパイの中身になりますが、
パイ生地仕込む前に力尽きてしまったので、またそのうちに

姫リンゴといえど、ちゃんとしっかり芯と種があるので、
取り除くのが結構大変でした

でも、とっても柔らかく美味しく仕上がりましたよー