その後
毎日のように、朝食にパンケーキ
を食べちゃってます
もう、完全にやみつき状態
使う小麦粉を、強力粉だったり、中力粉だったり、
いろいろ試行錯誤しているのですが、
やっぱりもちもちな仕上がりになるのは強力粉
で、飽きないようにソースを毎回変えているの
☆チョコレートとラズベリーのソース☆
・・・あ、手抜きだってばれた！？
そうです、この作品 で使ったガナッシュの余りです。
ゆ、有効活用よ
☆バナナとブラックベリーソース☆
・・・バナナは添えただけだけどね
ブラックベリーソースはあまり甘みがないので、
はちみつもこっそり混ぜて使ってます。
というわけで、優雅な朝食
を楽しんでいるわけなのですが、
おかげで体重の方は・・・
秋だから仕方ないわよね！？