ここのところずっと「カフェメニュー」 は、マフィンやケーキばっかりでしたが、
ちゃんとパン
も焼いているんですよ
・・・毎日暑くてサボりがちなのはいなめませんが
材料は、強力粉とイーストと三温糖とお塩と牛乳だけで、
バターやショートニングなど油脂類は一切使わずに、
シンプルな「白パン
」を焼いてみたりなんかもしました
かなり素朴な見た目になっているのはご愛嬌ということで
でも、バター使わなくても充分美味しかったのにはビックリでした
そのままでももちろん、はちみつ付けても、ハムやチーズを挟んでも、
本当にどんな食材にもピッタリ
なんです。
しかも、カロリーだって大幅にダウン
できるんだから、お得よね？？
焼きたてのパンの香りに包まれていると、本当に幸せな気分になれます
・・・暑さはなかなか吹っ飛ばないけどね