２月も終わりに近づいて、だんだんと春の足音
が聞こえてくるような
気がします
だいぶ気分も良くなってきたので、久々におうちでパンを焼いてみました
いつもの「メロンパン」 のレシピで、グラニュー糖を黒砂糖に置き換えた、
「黒糖メロンパン」
よくよく考えてみたら、メロンが入っているわけでもないし、
形もメロンじゃない
ので、
単に「黒糖パン」と名付けた方がいいのかもしれません
どことなく、昔懐かしい優しい味わいに仕上がりました
今日は、焼き立てを朝ごはんにして、これから出勤です
朝、こうして幸せいっぱいなひと時を過ごしていると、
1日幸せいっぱい
な気分になれますね