９月になったので、チーズケーキを焼いてみました
材料のほとんどはクリームチーズと卵で、
あとは、牛乳、お砂糖、レモン搾り汁、薄力粉、
トッピングのアーモンドというとってもシンプル
なレシピで、
ふんわり口どけ優しく焼き上がりました
チーズケーキって、焼き加減がちょっと難しいんだけど、
新しいオーブンとの相性もバッチリ
みたいなので、
ちょっとずつレシピをアレンジしてみたりして、
オリジナルの味を開発していきたいと思います
最近は、お天気の日も暑さを感じなくなって、
すっかり過ごしやすい季節
今年の秋も、楽しいこといっぱいありますように