こんばんは。
いよいよ明後日の金曜日の禁酒解禁を控えて、
密かにテンション上がっちゃっているみやじゅんです
健康診断の問診票の「飲酒についてうかがいます」に関しても、
「ほとんど飲まない（飲めない）」にチェックです
（↑確かに今は「飲めない」で正しいし
）
終わったら、な・に・か・ら・飲・も・う・か・な・？
・・・やっぱりまずは、ビール
かな？
なんて考えていると、時間なんてあっというまです
ところで先週末は、天然酵母のパン教室にも行ってまいりました
３種類作ったので、本当は３つカウントしたいところなのですが、
それだとタイトルの文字数がすごいことになるので、
仕方なくまとめて１カウントとします
まずは、「プルーンとカスタードのデニッシュ」
プルーンが写真に全く写っていませんが、
中に結構ぎっしり詰まっているんです。
お次は、「さつまいものデニッシュ」
思う存分にいっぱいトッピングしちゃいました
さつまいもって、食べるとついつい止まらなくなっちゃうよね？
最後に「ソーセージデニッシュ」
この大きさで、なんと５００kcal以上あるみたいです
なんて恐ろしい
確かに、中にソーセージとマヨネーズをたっぷり詰めています。
カロリー高くないわけがありません。
↓仲良く一緒に記念撮影
デニッシュって何が大変かって、成型そのものはともかく、
生地作りが果てしない作業
なので、
クロワッサン 以来自主練で作るのはずっと避けていたんだけど、
２回目ともなれば、なんとなく慣れてきた感じで、
このままちゃんと練習繰り返せば、そんなに大変でもないかもって、
わけもなくポジティブな気持ち
になってきました。
だんだん道具も揃ってきたので、そのうちまた作ろうと思います。
はぁ～、それにしても修行の道は長く険しいわ。。。