本当は、自分で育てたカーネーションをプレゼントしたかったのですが、

種を蒔いたのが今月の初め だったので、当然間に合わず、

既に連休中、別のプレゼントをさしあげていましたプレゼント

(ちなみに他にも種はいろいろ蒔きました芽



でも、新しい小麦粉で焼いたパンが、あまりに美味しくできたので、

急遽追撃プレゼントあんぱんすることにしました。


JUN’S☆CAFE-200905101215000.jpg


修行先で習った、ゴマパン と 豆パン です。

豆パンは前回より、小さめに仕上げました。

豆が表面に出てこなかったのがちょっとだけ残念ですが、

味に支障はないはずですチョキ



それにしても、娘がパン職人(←ただし修行中)だと、

明日の朝ごはんが困らないというメリットがあるようです。



で、その「新しい小麦粉」というのは、自由が丘のcuocaで見つけた、

↓こちらの「熊本県産 石臼挽パン用強力粉」で、


JUN’S☆CAFE


もちろん「石臼挽」の文字に惹かれて衝動買いしちゃいました音譜

ちょっと褐色かかっているのが特徴的です。



小麦粉は、できるだけ国産のものを購入していますが、

本当は、まだ粉の違いってよくわかっていないのです(特に味)。

早くわかるように、どんどん修行積んでいかなきゃねあせる



長いお休みモードも今日で終わり、明日から社会復帰ビルです。

今週も、素敵な1週間になりますように晴れ