本当は、自分で育てたカーネーションをプレゼントしたかったのですが、
種を蒔いたのが今月の初め だったので、当然間に合わず、
既に連休中、別のプレゼントをさしあげていました![]()
(ちなみに他にも種はいろいろ蒔きました
)
でも、新しい小麦粉で焼いたパンが、あまりに美味しくできたので、
急遽追撃プレゼント
することにしました。
豆パンは前回より、小さめに仕上げました。
豆が表面に出てこなかったのがちょっとだけ残念ですが、
味に支障はないはずです![]()
それにしても、娘がパン職人(←ただし修行中)だと、
明日の朝ごはんが困らないというメリットがあるようです。
で、その「新しい小麦粉」というのは、自由が丘のcuocaで見つけた、
↓こちらの「熊本県産 石臼挽パン用強力粉」で、
もちろん「石臼挽」の文字に惹かれて衝動買いしちゃいました![]()
ちょっと褐色かかっているのが特徴的です。
小麦粉は、できるだけ国産のものを購入していますが、
本当は、まだ粉の違いってよくわかっていないのです(特に味)。
早くわかるように、どんどん修行積んでいかなきゃね![]()
長いお休みモードも今日で終わり、明日から社会復帰
です。
今週も、素敵な1週間になりますように![]()

