昨日の夜中に復習していた「ブリオッシュ」
のその後のお話。
↓成型後の写真はこちら
その後、卵を買うだけのためにコンビニへ。
（深夜に卵だけ買う三十路女って、変だったろうなぁ
）
しっかり塗り身
をして、１８０度のオーブンで１５分焼いて・・・
こんなに美味しそうに焼きあがりました
↓角度を変えて、もう１枚。
なんだか教室で作ったのより、うまく焼けている気がします。
・・・やっぱり復習効果！？
今日は１０時から１９時くらいまで、会議が５件ぶっ通しなので、
共に戦う先輩方と一緒に、会議の合い間にいただこうと思います
今からお昼が楽しみ～