この前買ったいちごちゃん
は、
ほんのりピンクな春色の、美味しいケーキに変身しました
↓切り口はこんな感じ。いちごのつぶつぶも残っています。
作り方は意外に簡単で、基本的なパウンドケーキのレシピに、
つぶしたいちごを練りこんだだけです。
ただそれだけなのに、いちごの甘い香りがふんわり広がって、
とっても贅沢な気分になります
このケーキを持って、代々木公園でお花見でした
たくさんの素敵な再会と出会い
があって、楽しいひとときでした。
桜が満開に咲くのは、来週の半ばくらいかな。
もう一度くらいお花見行きたいな