カレッタ汐留「The Seasoner」
のバレンタインイベント
で、
「ニューヨークチーズケーキ」と「フォンダンショコラ」を作りました
ここにはよくランチタイムに来ているのですが、
パスタも美味しいし、ひつまぶしのような和食メニューもあるし、
サラダビュッフェも充実していて、汐留ランチにとってもオススメです
ちなみに夜は大人のムードたっぷりなダイニング
特別な日のディナーにピッタリです
そんな素敵なレストラン
で教えてもらえるということもあり、
行く前からメチャクチャ楽しみにしていたのですが、
まさに期待以上
のレッスンでした。
シェフとスタッフの方がとってもわかりやすく教えてくださって、
焼き上がったのがこちら↓
デコレーションしてみました↓
我ながら自信作
ラッピング
もしてみました↓
お店で売っているみたい！？
でも、プロが盛り付けるとこんな感じです↓
キャラメルアイスクリームとイチゴソースも添えられていて、
さすがプロの仕上がりです
美味しいコーヒーと一緒にいただきました
こんなに丁寧に教えてもらって、デザートもいただいて、
その上お持ち帰りもできて、本当に大満足のレッスンでした。
来週改めて、ランチがてらお礼に伺おうと思います
あ、みやじゅんが実際バレンタインに作るのは、別メニューです
（チーズケーキはともかく、フォンダンショコラはちょっと手間かかるので
）
ま、でもいつかちゃんと復習してみます。
ともあれ、バレンタイン本番まであと１週間。
そろそろ製作活動の準備に入ります。
うまくいきますように
- Ｔｈｅ Ｓｅａｓｏｎｅｒ カレッタ汐留[大人の隠れ家ダイニング]
- ＪＲ 新橋駅 5分
- 〒105-0021 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留C3 ※2009年2月7日現在の情報です