年明け早々、週に3度は自炊する
という、
一見無謀な目標を掲げたみやじゅんですが。
なんと、驚異的にその目標を達成しつつあります
少なくとも先週3日間、会社にお弁当
を持って行ってました。
・・・毎日ほとんど同じメニューだったんだけどね。
単純に、料理一度に作りすぎただけなんだけどね。
でも、お弁当って本当に便利
です。
経済的だとか、栄養バランスに気を遣えるとかだけじゃなくて、
忙しい時、ビルの33階から外に買いに行かなくて済むので、
何より時間の節約になるんです
だいたいおかずはまとめて作って冷凍庫か冷蔵庫に入れておくので、
朝だって、お弁当箱に詰めるだけなんです。
ビルの33階から外のお店までの往復時間＋迷う時間に比べたら、
本当にたいして時間かかっていないのです。
というわけで、3連休最後の夜は、製作活動
のほかに、
お弁当のおかず作りで、キッチンに立ちっぱなしでした
それでは今日のお弁当、初公開しちゃいます
↓↓じゃーーーん！！↓↓
上段： 根菜の煮物、ミニトマト、ナスの含め煮
下段： 煮豆、十穀米ごはん
・・・そうなんです。
気づくと、煮物ばっかり
になってしまっていたんです
ちなみに手作りしていないのは、「ナスの含め煮」と「ミニトマト」だけです。
「ナスの含め煮」は冷凍食品です。こういう時とっても便利です。
あ、ごはんの真ん中にあるのは、十穀米セットに入っていたお豆です。
なんだか変な感じに写っているけど、梅干ではないんです。
「煮豆」はドイツ留学時代、急におばあちゃんの煮豆が食べたくなって、
アジアンショップで乾燥大豆と昆布を買って、一生懸命試行錯誤して、
おばあちゃんの味を自力で再現
したレシピなんです。
みやじゅん唯一の得意料理ったりします
（・・・っていうか、他に料理あんまりしないからね
）
明日は午後イチで外出の予定があるので、お弁当作りはお休みですが、
次回は煮物率を減らして、違うメニューにも挑戦してみようと思います。
ところで、「自炊すると部屋が綺麗になる
」
と、よく聞きますが、確かに料理を始めてから、お部屋の細かい所にも、
目が行き届くようになりました。
せっかく美味しい料理作っても、散らかったお部屋で食べるなんて、
絶対に嫌だもんね。
お部屋も綺麗になって、なんだかイイこと尽くし
のようです。
これでちゃんとダイエット効果
も出るといいんだけどなー。
目標5の「6月までにあと3キロ痩せる」は達成できるかなー？！