もうすぐハロウィンですね！
去年みやじゅんはかぼちゃの変装をしました
お菓子はもらえませんでしたが、お菓子を配りました。
そうそう、有機かぼちゃを衝動買いしちゃったので、
かぼちゃのケーキをいっぱい作った思い出があります。
今年もそろそろかぼちゃで何か作ろうかなって思っていたら、
ちょうど実家のお庭で、大きなかぼちゃが採れました
かぼちゃの種をお庭に捨てたら、いつの間にか実がなってたんだって！
ビックリだよね
完全なる有機栽培です
というわけで、このかぼちゃを材料に、いろいろ作ってみることにしました。
第１弾は、「かぼちゃあんパン」。
ちょっと不恰好になってしまいましたが、
パン生地にもかぼちゃを練りこみ、中身にかぼちゃあんを包み込み、
かなーり贅沢な味わいになっています
かぼちゃを使いすぎて、パンというよりおまんじゅう感覚です。
でもね、パン生地はストレートでもよかったかもしれません。。。
まだまだ余っているので、第２弾はケーキにしてみようと思います。
お楽しみに