日曜日のシアトルからこんにちは〜
ロックダウンしてから約3週間。
曜日の間隔がよくわからんですね〜笑
ハイ
キャンペーン中？？の逸純オートミール合戦(#^.^#)
なんだ！あの大沢逸美様の豪華な食卓は！！
たしか🤔まだ誰のものでもないはずなのに^_^;
あの品数と凝ったお料理が凄すぎる〜〜〜
私は、今回オートミールパンケーキを作りましたよ！
オートミールをフードプロセッサーで細かくして
すりつぶしたバナナ、卵、ヨーグルト、砂糖を入れで混ぜる。
家にあったプロテインパンケーキミックスも少し混ぜました。
作る工程の写真ないですがすみません。。。
お菓子作りが苦手な私、、、。
理由は計量するのがめんどくさくて（≧∇≦）
なので、適当に入れてちょっと生地が柔らかったのでパンケーキミックスを入れて調整しました。適当💦
これ なかなかシュールなパッケージで好き 笑
少し前にこのミックスだけで作ったパンケーキよりもオートミール入れて焼いたほうがおいしかったです！
いろいろをごまかそうとココアパウダーをフリフリ
ココアパウダーも無糖でオーガニックで体にもいいし食欲を抑えてくれる作用があり👍
チラッと写ってりメイプルシロップもカロリーゼロです。
うちの砂糖は黒砂糖かこのラカント。
自然甘味料です。
日本でもラカントSとして売ってますね。
フルーツも可愛く飾ったりなんかしちゃって
元アイドル？らしくしてみました ハハ
今いちばん フルーツなど食料品が充実している我が家。
これからだんだんさみしくなっていくと思いますが
シアトルはそんなに感染者が増えてはないみたいですが、なんだか緊張感は増しているように感じます。
いまじゃほとんどの人がマスク当たり前にしているし
絶対人に接触しないようにして。
1週間か10日に１回の買い出しももう少しのばして
2週間に１回にしようと思います。
なんだか広い店内でもすご〜く緊張するし、車に乗せる前に除菌、家帰ってからも除菌して、小分けしたりゴミも早めに部屋から出したり、、、と
どっと疲れてしまうので食べるものを我慢しようと思います。
あるもので工夫してなんとかなるか！とね(๑˃̵ᴗ˂̵)
このパンケーキに使っているのもそうですが、
お気に入りの食器(イイホシユミコさん)でテンションあげたり
こうして逸美とブログでゆるりとコラボすることで楽しんだり
私のは適当で参考にならんと思いますが、どうぞお付き合いくださいね🙇♀️
あっ！
逸美が「おいしそー」と言ってくれた
煮込みハンバーグ
こっちにはデミグラスソースは売ってないので
ビーフシチューのルーにケチャップを入れてそれらしくしました。
合挽肉もないのでビーフ100%で肉肉しいハンバーグ。
おいしく食べて体力つけて
よ〜く寝て
家時間
私なんかよりストレスがたまってきてそうな夫のためにも
なるべく ご機嫌で過ごしたいです。
なるべくだけど…(~_~;)
jun