札幌ラーメン すみれ
今日はラーメン好きなら知らない人はいないくらい有名な「札幌ラーメンすみれ(純連)」 です。
今回食べたのは味噌ラーメン。
うまい!味の濃さとふと麺の相性が抜群!
そしてニンニクの風味がすごくいい。
言うことなしです。
お勧めです!!
キョフテ(kofte)
昨日はイスタンブールの新市街から、西へ車で45分ほどのチャタルージャ(Catalca)という街に行ってきました。
やはり郊外だけあってちょっと田舎といった感じです。
イスタンブールの新市街はいつもいつも渋滞します。
しかも車線は守らないし、横入りは当たり前(でも他の車はなかなか入れない)、クラクションはよく鳴らすといった感じで、中国並みにマナーがなってないです。
午前中のミーティングが終わり、ランチをしに街へ行ってきました。
街と言っても半径300m以内くらいですが・・・。
行った店の名前は「アリ・ババ(Ali Baba)」。
何かというと、「ヨーグルト」です。
これがさっぱりしていておいしい!
味は明治ブルガリアヨーグルトのプレーンタイプといった感じで、日本人でも食べやすいです。
写真でも分かるように、硬さもしっかりとしていて、食べやすいです。
つくねとハンバーグの間といった感じです。
これまた上手い!
でも全部食べるのは結構大変なくらいのボリュームです。
女性なら二人でシェアするくらいがちょうどいいでしょう。
キョフテは非常にメジャーなトルコ料理だそうです。
東京にもトルコ料理店はあると思うので、今度は日本で注文して食べ比べてみたいですね。
もし、トルコのしかもチャタルージャに行くことがあったら寄ってみてください。
小さい街だからすぐ分かると思います。
Ferhatpasa Mah. Seyfi Demirsoy Cad, No:19/A
TEL:(0212)789 52 55 Catalca/IST






