夕飯で、トマトを食べながら考えた。
トマトをおかずにご飯(白米)を食べるのは難しそうだ。
一方で、豚のしょうが焼きをおかずにご飯を食べるのは簡単だ。
味的に合うしね。
なんでトマトをおかずにしにくいのか考えてみた。
塩気/塩味が足りないからではないだろうか?
豚カツでも刺身でも、ソースや醤油の塩気があるからおかずとして成り立つのではないだろうか?
だとしたら、トマトに塩を振ったらおかずになるだろうか?(ならないような気がする…)
そんなことを考えながら、夕飯を食べてました。
ふと、甘味はご飯にもっと合わないよなぁ…と発想が飛躍しました。
しかしながら、おはぎ(ぼたもち)は成り立つよなぁ。
でも、あんこをおかずにご飯を食べるのは難しそうな気がする。
この違いはなんだ!?
今度、あんこをおかずにご飯を食べてみようか…?
おはぎを食べる時との意識の違いを知りたい。
…なんて、今日も変なことを考えながら床につきます。
おやすみなさい。
トマトをおかずにご飯(白米)を食べるのは難しそうだ。
一方で、豚のしょうが焼きをおかずにご飯を食べるのは簡単だ。
味的に合うしね。
なんでトマトをおかずにしにくいのか考えてみた。
塩気/塩味が足りないからではないだろうか?
豚カツでも刺身でも、ソースや醤油の塩気があるからおかずとして成り立つのではないだろうか?
だとしたら、トマトに塩を振ったらおかずになるだろうか?(ならないような気がする…)
そんなことを考えながら、夕飯を食べてました。
ふと、甘味はご飯にもっと合わないよなぁ…と発想が飛躍しました。
しかしながら、おはぎ(ぼたもち)は成り立つよなぁ。
でも、あんこをおかずにご飯を食べるのは難しそうな気がする。
この違いはなんだ!?
今度、あんこをおかずにご飯を食べてみようか…?
おはぎを食べる時との意識の違いを知りたい。
…なんて、今日も変なことを考えながら床につきます。
おやすみなさい。