3/22 ほうれん草

ほうれん草って、いつでも

　　ほうれん草 か
　　ホウレンソウ

という表記だけど、漢字ではどのように書くのだろう？

調べてみたら、

　　菠薐草
　　法蓮草
　　鳳蓮草

…のように表記するらしい。

どの表現にしても画数が多いから使用されないのかも知れないし、常用漢字にない漢字だから(未確認)メディアでは使っていないのかも知れない。



ついでに「かき菜」に関しては、Wikipedia でも漢字が載っていないのだけど、「掻き菜」と掻いて使っている例が多いようです。

また、私は「かき菜」って初めて耳にしたのですが、Wikipedia によると

　　かき菜（かきな）は、アブラナ科アブラナ属の野菜。
　　北関東（特に栃木県佐野市など両毛地域）で
　　栽培される伝統野菜で、「なばな」と同系統だが、
　　セイヨウアブラナではなく、在来種のアブラナまたは
　　その変種と見られる。

だそうです。