昨日、仕事の合間に山本マネージャーと テリー伊藤さん がプロデュースしている蒲田の唐揚げ屋さん「から揚げの天才」というお店に言ってきました。
下町情緒の残る商店街の中にあるお店で、メニューはシンプルに唐揚げと玉子焼き‼️
2人でそのどちらもが食べられる、お店の看板メニューでもある、「からたま定食」を注文しました🤗🤗🤗
まずは玉子焼き🥚🥚🥚
身がギュッと詰まった肉厚な玉子焼きは、見た目以上にボリューム満点💯
少し醤油をたらして食べるのが個人的には、と〜ってもグッド👍でしたよ〜😜😜😜
そして、メインのデカからはお皿にド〜ンと4つ🐓🐥🐥🐥
から揚げは2つずつ味が違いまして、白っぽい方が「塩麹と極出汁」で、黒っぽい方が「秘伝の黒醤油」、一回の食事で味を楽しめるし、飽きさせない工夫が非常に有難いなぁ、と思いました✌️
「白から」はさっぱりとした塩麹の中に出汁の風味がしっかり出ていて、鶏肉のジューシーさにとってもマッチしている感じがしました👌
逆に「黒から」はしっかりとした醤油味にガシッと心を鷲掴みにされた感じで、男性にはたまらない味だと思いました👍
いや〜、本当に美味しかったです‼️
テリーさん、ごちそう様でした〜‼️🙏