久しぶりに
ケーキを作って食べたいなぁ～
でも最初から材料を揃えて
オーブンで焼くって
意外と手間と時間が掛かって大変ですよね(-"-;A
で、
ネットで色々と検索してみると
ホットケーキミックスを使って手軽にケーキが作れ
しかもオーブンじゃなく
炊飯器で作れるの
今日、参考にして早速作ったのは
【ヨーグルトケーキ】
http://cookpad.com/recipe/1980022
材料
ホットケーキミックス・ヨーグルト（ﾌﾟﾚｰﾝとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ半分づつ）
砂糖・卵・サラダ油
作り方
全ての材料を混ぜ合わせて炊飯器に入れ
普通にご飯を炊くように炊くだけ
しっとりチーズケーキのような食感
ヨーグルトなのでサッパリしてて美味しかったです
因みに１回炊くだけでは半生状態なので
私は２回炊きました(*^▽^*)
他にもバナナ・チョコなど色んな種類があるので
また作ろう～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ