完成！！
明日からのＢＳＮ夏祭り仕様の冷やし中華できましたよ。
糠鰯とＥＸバージンオリーブでつくったペーストがトマトスープの旨味をグン！とあげてくれまして
夏野菜との相性もビッタリ！
16時過ぎからふるさと村からのテレビ放映があるらしく商品もって向かいます。
時間くれーー(^^)
昼はふるさと村で
さすがに夏休みでたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。
アイドルタイムにＢＳＮ夏ラジオに向けての最終打ち合わせ
酒麺亭に戻り土、日三ヶ所でイベントなんでスタッフの調整と食材発注の確認を
そして今夜は新店の秘密のトッピングに使う生産者さんが伊勢志摩から来てくれています。
新潟市内で１９時待ち合わせなのに遅刻です。
助手席できぃもんでもどうにもなりません
ＢＳＮ夏ラジオで作らせてもらうラーメン
トマトスープにアンチョビにみたてた糠鰯を隠し味に。
越の鶏と新潟夏野菜を盛り込み…
楽しい演出も考えてます(^^)v
よろしくお願いします。
画像悪くてごめんなさい
現物はもうちょい赤いよ！
本日？の業務終了！！
はぁーー
長い一日でした(^^ゞ
二時間くらい寝れるかな？
今日はふるさと村の福島が休み
って事は俺がラーメン作れる日だぜ！
がっちりいかせてもらいます(^^)v
おまけ(チヌジャックさん風)
悪友、高山善廣が後援者の方から頂いた松茸をお裾分けしてもらいました。
今朝の飯は松茸焼きと松茸の味噌汁と糠鰯に大力納豆！
でいこう！
なんて豪華な＼(^o^)／
寝よ…