新潟うまさぎっしり博 | らーめん潤の日記

新潟うまさぎっしり博

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お久しぶりです(^^)


今週末いよいよ新潟うまさぎっしり博です。


国産げんこつをふんだんに使い濃厚スープをつくりあげます。



120キロの豚骨を今日から毎日炊いていきます。


「新潟維新!甘海老濃厚つけめん」


つけめんで新潟をがっちり表現します。
期待してください。