松茸ご飯

松茸を売っていたので、松茸ご飯を御釜で炊きました。

松茸いっぱい入って、美味しそうに炊き上がりました。

茶碗蒸しも松茸入り

冷凍してあった、ハモで玉子とじ

かぼちゃ煮

フラワーアレンジメント

ワイアラエカントリークラブのあちこちに置いてあるお花を💐写してみました。

レディースルームのお花

ピンクのアンスリュームとグリーンの蘭がいいコンビネーションですね。

レストランの入り口のお花。のアンスリュームなど。

トイレに飾られている花

こちらはロビーフロアーのお花。

玄関ホールのお花。

フロントデスクのお花。

南洋のお花ばかりですが、あちこちに飾ってあって、素敵です。

マッサージ

私の住んでいるコンドミニアムには、マッサージルームや、サウナがあります。

マッサージ師さんを呼んで、施術を受けることができます。

此処が個室のマッサージルーム。

今回は肘の痛みがあるので、針もやってもらいました。

こちらは、スチームサウナ

とってもいい気持ちです。

こっちはドライサウナ

シャワールーム

パウダールーム

タオルやドライヤーも完備しています。

ある日の夕ご飯

今日はサーモンの低温調理に挑戦してみました。

前菜

生ハム、チーズ、マグロのポケ

ワインも赤と白🍷

ディルを乗せて、

こちらはバター醤油味で、アルファルファとイクラを乗せて。

出来栄えは、身がふわふわすぎて、もうちょっと研究の余地あり。

締めはカルボナーラ。

これは生クリームを使わない本格カルボナーラです。とっても美味しくできました。

福臨門酒家

ダウンタウンで、評判になっている飲茶とお粥のレストランに行ってきました。

午前8時開店で、午後3時に閉店。

夕飯はやっていません。

私たちは10時前に行ったので、すぐ席に着くことができましたが、お店を出る頃には、もう行列ができていました。

肉団子とスペアーリブ

このスペアリブ、豆豉が聞いていてとても美味しかったです。

小籠包

ピータンと豚のお粥

評判通り、とても美味しいお店でした。