お料理と室礼のお勉強 | 女魯山人のブログ

お料理と室礼のお勉強

今日のお題は菊慈水
旧暦の9月9日の重用の節句に近い今日は菊を愛でる。
床は菊
菊から水が滴っています。

アクリル板の代わりに菊のカーテン

もって菊のお酒

大きな焼き松茸 岩手の松茸だそうです。


松茸にお出汁をかけて。
お造りは、新イカと鰤
この鰤が最高でした。

さわらの揚げ物

炊き合わせはお茄子ともって菊と菊菜と銀杏

いくらご飯

甘いお菓子は栗

ごちそうさまでした。