ある日の夕ご飯

今日の夕ご飯は洋食です。

チーズ🧀色々と、自家製フォアグラパテ

フォアグラパテは結構手間がかかるので、年に一回くらい、鴨一匹分のフォアグラで作ります。

フルーツトマトのパルメザンチーズかけ

ビシソワーズ　じゃがいもの冷製スープです。

フルーツトマトの自家製トマトソースで。

ワインはロゼ🍷