蕎麦 | 女魯山人のブログ

蕎麦

銀座中学校の近所に私の通っている、蒔絵のお教室があります。
そのお教室のすぐお向かいにお蕎麦屋さん成富があります。

親父さんが一人で料理しています。

ここのお蕎麦はとてもお気に入りです。

ちょっとビールをいっぱいやって、

今日は冷たいぶっかけの夏野菜天ぷら乗せ。
お蕎麦が一番美味しいのはやっぱりセイロ。
蕎麦の味や茹で加減は抜群です。