Le boudin noir

昨夜もパリで仲良くしていただいている友人夫妻に誘われ、彼らの船のお家でディナーしました

その船はパリのど真ん中・セーヌ川に停留するBATEAUで、

最高のロケーション＆素敵なインテリアで本当にロマンティック

こんな素敵な船がお家なんて夢のよう

その日のメニューはフランス典型料理のboudin noir（ブーダン・ノアール）。

何かというと・・・、豚の血と脂で作った腸詰です！！

気持ち悪いと思ってしまうかもしれませんが、これまたおいしい本当に。

赤ワインによく合います付け合せには甘いリンゴのピュレがよく合います。

フランス料理食べに行く機会ある時は、だまされたと思って食べてみてください

amorino

何だか肌寒くなってきたパリ。

今年はとうとう夏が来なかった・・・なんか心残りな気分です

暑かろうが寒かろうがアイスは別腹。

今日は パリで大人気のイタリアンジェラート、amorino のアイスを食べました。

久しぶりにおいしいアイス食べた手応えあり

味はカフェとヨーグルト、濃厚で甘くてほろ苦くて・・・初恋の味でした

日本にもあるのでしょうか　ぜひお試しください。

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パリから地味～にブログ始めてみます。ヨロシクです