これが昨日のキーワードです(笑)
昨日、息子の美容室移転祝いの胡蝶蘭が
にやってきました(笑)
店に1カ月近く飾ってあったのですが。。。
だいぶん枯れてきたので持って帰ってきたんです
庭にほったらかしでした
まだ咲いているのもあるのに。。。
さっそく手入れです
胡蝶蘭なんて高価な花。。
手入れしたことないので
ネットで調べながら初挑戦でした
ワイヤーをはずし。。。
きれいな花を一輪ざしに。。。
茎は4筋をほど残し。。。
などなど。。。
2時間近くかかりましたが完成
玄関靴箱の上に飾りました。
部屋のあちこちに置きました
そして、昼からはスイミングスクール
夏休みも終わったので。。。
プールは空いてました。。
なぜか年配の方が多いけど。。。
ちょっとづつですが上達していると思います
まだまだ初級クラスですが。。。
そして夕食はこれです。。。
チキン南蛮（チキンむね肉、マヨネーズ、ピクルス（自家製））
チキンはむね肉がいいそうです。。厚みを均等にするためスライスに。。。
小麦粉をつけて、卵をくぐらせて、油であげます
食べる分だけレンジでチンをして。。。
熱いうちにピクルスの液に2分つけます
2分がいいようです。。。べちゃっとならずに。。
タルタルソースはマヨネーズとピクルスのみじん切り。。
あっさりとしてめっちゃおいしかった。。。
白身魚のフライ（付け合わせはきゃべつときゅうりのみじんぎり）
サラダ（レタス、トマト）ピエトロドレッシングで
ただの冷や奴
チキン南蛮。。。あっさりしておいしかった
なぜ、今まで作らなかったんやろー