最近行った自然食レストラン
ブラウンライスカフェ 表参道
アロマショップのニールズヤードに隣接してます![]()
おっしゃれーなカフェ。
ご飯もおしゃれなカフェご飯って感じ。
飲み物も美味しかったです。
パンプキンケーキ美味しかった!豆腐クリームでヘルシーだし![]()
女性好みな感じです![]()
で、こちらは青山の超隠れ家レストラン(場所が隠れ過ぎ
)
こちらは、味付けやメニュー的に、男性でも大満足な自然食のお店って感じでした。
味付けが濃いというか、パスタとか酢豚(大豆ミート)とか、メニューがかなり一般のレストランでも出てくる感じ。
それでいて、塩麹などこだわりの調味料。
両方とも、併設のショップも充実で、食事の後はお買い物が楽しめるよ![]()
洋服や持ち物の贅沢より、食べ物の贅沢をしたい。
食べ物の贅沢とは、安心で安全な食べ物の事。
私の周りでは、意識の高い方々は農業ブーム![]()
有機や旬の食材には、植物のエネルギーが満ちている。
それを摂取することで、私たちの細胞も蘇る。
私は、自然食を、美味しく食べる事を研究したい。
世間一般のイメージって「自然食は身体にいいだろうけど、やっぱりなんか物足りない」という感覚って、まだまだあると思うんだー。
特に男性には。
がっつりお肉食べないと食事した気がしないとか![]()
私が玄米菜食を8年前にやった時も、物足りないって思いながら、婦人科系の治療の為にやっていたの。
でも、最近は大分、満足感のある自然食の料理になってきたなーって言うのが正直な感想。
お肉の代わりに大豆ミートでも、十分満足できたりするし![]()
男性も女性も満足できる。
そして地球にも身体にも優しい自然食を、リサーチしていきまーす![]()
青山、表参道界隈には、自然食のお店って多いんだよね![]()