☆大石田そば街道次年子エリア制覇

県境を過ぎると、
雪だった。



朝一番でタイヤ交換をして
今シーズン最後の山形そばツアーに出かけた。

目指すは次年子エリアの残る一店。



蕎麦座敷「平吉」



ちょうど新そばの時期
期待は大きい。



自宅座敷を食事処にした素朴なアットホーム

さて、



これぞ定番を注文。



ほほう、
平吉は陶器に蕎麦を盛るのか。
七兵衛は椀盛りで源四郎は板盛り
次年子は笊盛りだった。
次年子エリアの四店それぞれ違いを出しているわけだ。

味は申し分ない逸品。
今シーズンの〆としてじっくり味わいながら美味しくいただきました。



帰路
県境を過ぎると澄んだ青空にぽっかり白い雲。