いきつけの山の蕎麦屋さん
行く時には毎週のように通いますが
ここしばらくご無沙汰して
今日暖簾をくぐった。
あれ?
この違和感。
蕎麦が変わった?
僕は山形田舎風ゴッツゴッツ蕎麦が好み
ただ年齢とともに選ぶゴッツゴッツ度合いも控えめにしてきた。
この山の蕎麦屋さんは
そこのところでちょうどいいゴッツ度合いだったわけ。
それが、
なんだかゴッツ度が弱すぎる。
これは一体どうしたことだ。
客層の高齢化に合わせてそうしたのか。
たまたま今日に限ったことなのか。
むむ、
近々また出向いて確認しないとね。
行く時には毎週のように通いますが
ここしばらくご無沙汰して
今日暖簾をくぐった。
あれ?
この違和感。
蕎麦が変わった?
僕は山形田舎風ゴッツゴッツ蕎麦が好み
ただ年齢とともに選ぶゴッツゴッツ度合いも控えめにしてきた。
この山の蕎麦屋さんは
そこのところでちょうどいいゴッツ度合いだったわけ。
それが、
なんだかゴッツ度が弱すぎる。
これは一体どうしたことだ。
客層の高齢化に合わせてそうしたのか。
たまたま今日に限ったことなのか。
むむ、
近々また出向いて確認しないとね。