☆忘れた

仙台が冷中華そば発祥の地だというのはローカルレジェンドなのかもしれない。
しばらく前には冷し中華研究会だか保存会だかの団体が話題になって、ローカルテレビ番組にちょくちょく取り上げられていたもんだ。
最近は全く耳にしないけどね。

発祥の地仙台の中での発祥の店と語り継がれているのがこの店、
龍亭。



もっともこれは、僕の周りの限定範囲における定説であるので、他のエリアではまた別の定説があるかもしれない。
ともあれ、僕はあの時そういう定説を初めて聞かされ、誘われるまま龍亭に入り冷し中華を食べた。
あの日から十数年は経った今日、何のお告げがあったものか、普通は歩かないコース取りをして龍亭に遭遇した。

胡麻ダレと醤油ダレの二種選択。胡麻を注文。



具は別皿で来る。自分で盛るのか。あの時もそうだったっけ?
忘れた。
スイカ片とか輪切ゆで卵とか紅生姜とか、付かないんだね。
あの時もそうだったっけ?
忘れた。

美味しかったよ。
大衆食堂のと比べて上品な味がした、気がする。
会計。



うへえ、メニュー見てなかったせいもあるけど、値段も上品やなぁ。
あの時もそうだったっけ?
忘れた。