「綿屋」 栗原市一迫 金の井酒造
多賀城市に住んでたことがあり、塩竈の蔵元「浦霞」を贔屓にしていた。浦霞は掛け値なしの銘酒。折々の貴重な限定酒も楽しめたから、浦霞には今でも格別の思い入れがある。そして、この「綿屋」。酒を出す多くの店のお品書きで目にすることができるけど、実は、この酒に出会ったのはそんなに前ではない。ある酒席で誰だかに、ほとんど曖昧、すすめられて、そしてハマった。個性的で涼やかな飲み口、付かず離れずの絶妙の距離感。あのとき以来、僕の日本酒の双璧は「浦霞」「綿屋」。お酒の似合う方への贈り物は「浦霞・一ノ蔵」か「綿屋・伯楽星」の詰め合わせを定番にしている。当然、僕もお相伴。