☆蕎麦in山形

　　　　　　
山形県大石田町の来迎寺そばや作兵衛で蕎麦を食べてきました
　　　　　
勤め始めた頃　
友人に誘われて食べた山形の蕎麦にゾッコン
　　あらきそば
黒くて太くてコシの強い　
いわゆる田舎蕎麦ですが　絶品
以来　度々足を運び
身欠鰊や煮込大根で季節を味わいました
あらきそば　は村山市大久保にあります
　　　　　
今回は　あらきそば　に未練もちながら
新規開拓の気概で暖簾をくぐる
　美味しかったです
大げさな形容をしないのは年齢と経験の為せるところ

　　　　
尾花沢スイカを買って薬来の湯につかり帰還
本日も３８℃の猛暑でした