家庭菜園の野菜の収穫が 少しずつ始まりました
農薬は極力使わずに育てたいので 安心安全な野菜だと思っています
自家製野菜が食べられるのは有難い事です
ビーツ
ビーツは茹でたりスープにしたりして食べます
北欧料理のボルシチなど有名で 葉もおひたしにしたり炒めたり・・
栄養価の高い野菜なのでまるごと食べています
初収穫のキュウリとジャンボピーマン
試し掘りのじゃが芋は楕円形の「十勝こがね」（３株分）
全体的に丸い形で大きくなった「とうや」 （１株分）
木が枯れ始めたので そろそろ全収穫しても大丈夫かな・・
玉ねぎは全体的に小さめだけど 木が倒れてきたのでそろそろ収穫時？・・💦
オクラ
小玉スイカやアンデスメロン・マクワウリなどにも藁を敷いたり
鳥獣対策をするなど大変な事もあるけれど収穫を楽しみに頑張れます