先週はThanksgivingのため、連休。
飛行機で約2時間、フロリダ州オーランドへ行ってきました!


オーランドにはたくさんのテーマパークがあるので面白い建物がたくさん見られます!

この建物がひっくり返っているのが、
"Wonder Works!"
斬新なデザインですよねー。


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ここは不思議科学館と言って、自然驚異の疑似体験やハイテク機器を使ったアトラクションなど、教育とエンターテイメントを融合したテーマパークです。

まだうちの子には早そうだったので今回は外観だけ見てきました!笑
もう少し大きくなったら連れてきてあげたいです。


続いて、大きな観覧車を目指して散歩していると、オーランドアイに辿り着きました。
ここにはテーマパークやレストラン、ショッピングエリアが併設されています。
小規模なのがGood!!


まずはマダムタッソー蝋人形館へ。
様々な著名人そっくりの蝋人形が展示されています。空間デザインと音楽も本格的でとても楽しめました!!

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リンカーン✨
前大統領オバマ氏と現大統領トランプ氏もおりましたよー!!


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マドンナ✨
"Strike a pose"


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ジョニーデップ✨
このエリアはクラブの仕様になっていてドレスアップしたハリウッドスター達が集結していました!!


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E.T.✨
シュレックなど映画のキャラクターにも会えます!!


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ジミーファロン✨
実は一番テンションが上がった!!!
アメリカで有名な"Tonight Show"の司会者です。
このトーク番組は良く見ているのですが、豪華なセレブリティとのトークや、モノマネ、コラボなど芸達者なジミーファロンが面白くて虜になります!



次は"Sea Life"という水族館へ。

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閉館1時間前に行ったのですが、館内はそんなに大きくなかったので、余裕で全部見る事ができ、十分楽しめました!

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JDにとっては初めての水族館!
海の中のトンネルをハイハイで渡りましたよ。

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魚よりも水中から色々説明をしてくれる人に夢中でずっとガラスに張り付いていました!笑


最後は世界最大級の観覧車。
"オーランドアイ"

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アメリカの観覧車って一つ一つのゴンドラがとても大きいんですよね〜。日本のは密室って感じですが、こちらは広くて開放感に溢れています!

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ポールダンスじゃないですよー。笑
観覧車の中です!

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オーランドが一望できる観覧車!
テーマパークのライトがあちこちで見られました♪♪



観覧車の前には人工芝の広場があるので、そこで寛いだり、子どもを遊ばせたりでき、小規模&あまり混んでいないので赤ちゃん連れにはとても良かったです!!







愛を込めて…
Noriko

一歳のバースデーパーティー
〜お食事編〜

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スイーツコーナーはゲスト用にカップケーキに、マカロン、ミニケーキを用意しました。
ポップコーンと日本から送ってもらった日本のスナックは子どものみならず大人にも大好評でした!!


特にパックンチョとグミが美味しかったそうです♪

グミはアメリカにもあるよね〜!(こちらではgummyと言います)むしろ本場のような気もするけれど、日本のグミは味や食感が違ってアメリカのより美味しいらしい♪

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カップケーキは主役でデコレーション!笑
市販のカップケーキはとーっても甘いので(尋常じゃない甘さ!)手作りにしようかと思っていたのですが、、、
残念ながらキャパオーバーで断念。

甘さ控え目のものをオーダーしましたが、それでも甘いです。
ゲストはアメリカ人がほとんどだし大丈夫かなーと思ったのですが、やはりシュガーの塊はあまり食べない人が多いです。


アメリカ人が皆、激辛界で言う"ハバネロ級"の甘さのスイーツ好むわけではないのですねー!


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ちなみに主役のスマッシュケーキは、食パンとヨーグルトクリームで作りました!
とってもシンプルです。


そして、今回ゲストのために用意したディナー♪
朝からせっせと作りました!!!

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アペタイザーはワインに合うようにチーズ、ナッツ、ぶどうに、トルティーヤチップスとグアカモレ★

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バルサミコ酢とオリーブオイルで混ぜるだけ簡単ざくろとピーカンナッツのサラダ★

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キヌアとミックス豆りんごのスーパーヘルシーサラダ★

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トマトバジルモッツァレラチーズの一口カプレーゼ★

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野菜たっぷりオーブンオムレツ★

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アメリカンミートローフ★

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トルティーヤのサンドウィッチ★

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ちらし寿司★


大皿料理でなるべく簡単にできるもので構成しました!!!
ゲストにベジタリアンも数人いたので野菜系も多め。(今回は卵、魚はOKだったので良かった)

さらにRaw fish(生魚)は食べられなくても、スモークサーモンはOKの人が多いので、お寿司の時はスモークサーモンを使います。



日本といえばSushi🇯🇵ですが、
巻き寿司 > ちらし寿司


断然、巻き寿司(Sushi roll)の方が人気です!
さらに、日本人はみんなお寿司を作れると思っていますからねー!
なんとなく期待されるのですよ!笑
だから練習しとかなきゃっ。
次の機会には頑張ってまた巻き寿司を作ろう〜!!!!!







愛を込めて…
Noriko