離乳食は初期はごっくん期と言うそうで、、、とにかく色んな食材を毎日試しておりました!!
離乳食を毎食作るのは時間がかかるので、全て作り置き、冷凍!
アメリカでもbaby foodの段階があって、stage1.2.3となっています。
市販のbaby foodにも表示してありますが、だいたいstage1(6〜8months)、stage2(8〜10months)、stage3(10〜12months)なので、日本の離乳食初期、中期、後期と同じなのかなぁと思います!
まぁ離乳食を始める時期によって違いはありますけどね。
そして、体重が足りてないJDの"体重増量大作戦"!
炭水化物(大2)、野菜フルーツ(大4)、プロテイン(大2)を1日2回。
毎食オリーブオイルを少々足しました!
↑えっ!?油?と思いましたが、、、
オリーブオイルは乳児の脳や骨の発育に良く、消化機能を高め、アレルギー予防にも良いそうです。
なにより上質な脂質なので、エネルギー補給にもなるわけです!
普段からオリーブオイルは使っていますが、JD用に買い足しました。
もちろんオーガニック、コールドプレスのエキストラバージンオリーブオイルです。
離乳食はこんな感じ♪
*スイカ
*きな粉ミルク粥
*にんじん
*ぶどう
*しらす出汁粥
*カボチャ
*ブロッコリー
*アップルチキン
*オニオン&キャベツ粥
*ターキー
*ほうれん草出汁粥
*いちご
*キヌア
*カボチャ&チキン
*野菜出汁粥
*キャベツ&オニオン
*豆腐&ジャパニーズスイートポテト
離乳食を毎食作るのは時間がかかるので、全て作り置き、冷凍!
よって我が家の冷凍庫の4分の一は離乳食でうめくされています。
解凍は、電子レンジは使わず小鍋蒸し器で蒸しています。
簡単、安心、旨みもぎゅっとつまって良いことだらけ♪
この蒸す作戦はかなりオススメです!
電子レンジの影響について、色々な説があるのですが、実際に健康被害や悪影響が証明されたわけではない。
だけど、100%安心安全とも言い切れない。
ということで、我が家ではなるべく電子レンジは使わない方向です。
(まぁたまーに使いますけどね〜笑)
話が逸れましたが、離乳食の作り置き冷凍は本当に便利かつ効率が良い!
色々な種類を一気にボイルしたりブレンダーでまぜたり、、、
特に製氷皿にいれて作るのが楽しい♪
メニュー表なんか作ったりしてもはや趣味みたいになっています。笑
離乳食もStage 2に突入です!!!
愛を込めて…
Noriko






