いつもお世話になっていてよく一緒にランチに行くマレーシア出身のAilee♡
中国、マレーシアの友人も集まりアジア人のランチ会となりました。
アメリカに来ると、アジア人という括りはなんとなく親近感がわく！笑
そして、ちょっとした連帯感みたいなものが生まれるんです。
これアメリカ生活あるあるじゃないですか！？
特に食や食材に関しては似ている部分や馴染みの深いものが多いので、通じ合う部分も多く、味覚も比較的似ている気がします。
スピナッチのキッシュ♡
他に中国人は春巻きに餃子、ピクルス、レンコンのさつま揚げ。
別のマレーシア人はレタスラップを持ってきてくれました！！
やはりアジア料理はどれも美味です。
私もなにか和スイーツを持って行けばよかったーとちょっと後悔。
和スイーツってあまり作ったことない…
なにか簡単で美味しいものないかしら！？！？
私はベリーのチーズケーキを持参しました！！
豆腐入り、さらにグルテンフリーのヘルシーなチーズケーキです。
一応豆腐入りということで、和スイーツ！？
お砂糖はこの前ファーマーズマーケットで買ったメイプルシュガー。
アメリカはデザートがとにかく砂糖たっぷりで甘い！！！
だけど、いやだからなのか結構砂糖にこだわる人や食べない人がめちゃくちゃ多いです。スーパーもブラウンシュガーにパームシュガー、アガベ、ハチミツやメープルなど、砂糖も種類豊富ですからね。
特に私の周りでは白い砂糖は厳禁！もしくは砂糖を摂らない人が多い気がします。
みんなでわいわいランチ中。
彼は足をもぐもぐ！笑
お隣に小さなお姫様がいたからか、JDはなぜか饒舌(よく喋る=なにかずっと声を発する)終始ご機嫌でした！笑
そして初めて見る謎の物体！！！
マレーシアの定番フルーツだそうです。
"ラムブタン"
最近なんでも触ったものは口に入れたがるJDですが、こればかりは触ってみたものの小難しい顔をして口へは運びませんでした。
この怪しげなフルーツ。
私も初めて食べましたが、中身はライチのように白い果肉で中心には大きな種が入っています。
味もライチのような爽やかなパッションフルーツといった感じです！！
みんなのお家に行っていつも思うのは、家具や壁飾り、置き物など、インテリアやテーブルコーディネイトが本当に素敵！！！
センスが良いんですよね〜♡
勉強になります。
うちにも何か新しいウォールデコが欲しくなってしまったわ！
愛を込めて…
Noriko