今年もInternational cooking classがスタートしました♪♪
クッキングクラスという名の憩いの場。笑
いつもとってもゆる〜い感じで、おしゃべりとランチを楽しんでいます！
今回のホストはMelissa♪
彼女はアメリカ人ですが、フランス料理のメニューでした。
ロメインレタスとスピナッチ、チーズが入ったシンプルなサラダです。
「Chicken Cordon Bleu 」
塩、コショウで味付けした鶏の胸肉にチーズとハムを挟んでDijonっていうマスタードにつけてパン粉をまぶしてオーブンで焼くメインディッシュ。
残念ながら私は食べられませんでした。
インド人の子に宗教的に食べないの？と聞かれ、ちょっと戸惑いました。笑
私はなかなか安易な理由ですが、、、
(まぁ人それぞれ理由はあるので良しとしよう)
ちなみインドでは宗教的な理由で50%がベジタリアンだそうです。
お肉料理のレパートリーがなかなか増えずにいたので、今度試してみよう！！！
お肉の中にハム。肉in肉。
この発想は新しいね♪
しかも、パン粉は日本食スーパーにしかないと思っていましたが、普通にあるみたい！
「PANKO」って書いてあるけど。haha。
「Potato Dauphinois Gratin (Potato Bake)」
スライスしたジャガイモにクリーム、塩コショウ、ガーリック、クリームを合わせたオーブン料理。あと、写真はありませんが、インゲンとシャロットと言われるネギの仲間とヘーゼルナッツの和え物にフランスパン。
愛を込めて…
今回は人数が多かったのと、レシピもしっかり印刷してあったので、いつものよりクッキングクラス感がありました！！
レシピ見ながらみんなで手分けして作業。
そんな中、私は戦力外…。笑
お腹が張らないようになるべく座っていました。
唯一お手伝いしたこのパクチーちぎり。笑
デザートはみんな持ち寄りです♪
久々にプディングを見ました〜！！！
プリン大好き♡
デザートタイム♪
隣でコロンビア出身のPatriciaが「私フラン大好きなのよねー。」
ん？
フラン？？？？？
スペイン語→フラン
英語→プディング
日本語→プリン
フランの正体はプリンでした！！！
プリンもフランも可愛いなぁ〜♡
久々に平日の外出。
色んな妊娠・出産話を聞けて面白かったー！
ちょっとだけでも参加できて良かったです！
Noriko