米食品医薬品局（FDA）が「トランス脂肪酸」について、2018年6月以降に食品への添加を原則禁止すると発表しました！
日本人は世界的に見ても、トランス脂肪酸摂取が少ないからそこまで気にしなくて大丈夫！？
以前からトランス脂肪酸について議論がされていましたが、ついに！！
「安全とは認められない」という結論で全面禁止への動き。
トランス脂肪酸は、主にマーガリンやショートニング、それを使った菓子パン、市販されている揚げ物の油を使った加工食品などに含まれていて、肥満や心筋梗塞のリスクを高める危険性があり、私たちの体へ悪影響を与えます。
日本人は世界的に見ても、トランス脂肪酸摂取が少ないからそこまで気にしなくて大丈夫！？
それって本当でしょうか？
近年の食の欧米化、、、
ファーストフードやコンビニなど
何気なく食べている物にたくさんの危険が潜んでいるのです！！
それがどんどん積み重なっていくと…？
ここで、今一度自分の食べている物について見直しが必要ですねっ！
愛を込めて…
Noriko