今ひとつ、はっきりしないお天気です。
晴れるとカアーーーっと暑く、
雨だと豪雨に雹
どうしたらいいの？！お出かけには傘は持っていった方が良いですね！
こんにちは
就能美有です。
この季節のお菓子作りは、
簡単、涼しい、そして美味しい！！
が鉄則です。
今年もまた作ってみました。
レアチーズケーキ!
アウガルテン・ビーダーマイヤーで頂きます。
ゼラチンの固まり具合はとてもよかったです。
ただ上のダマダマは、生クリームを泡だて過ぎて、よく混じらなかったのです(（ ; ; ）が
食べた時は、そんなに違和感はありませんでした。美味しかったです！！！
またブルーベリー農家で摘みたてのブルーベリーを買ってきました。
生でも美味しいのですが、ちょっと砂糖を入れてブルーベリーソースを作ってみました。
このソースは、パンにつけて食べても美味しかったです。。
おそるべし！アントシアニン！！！！
病みつきになる、ブルーベリーです。
以前は冷凍のものを買って、ちょっと失敗したかな？と思いそれ以来買っていませんでしたが
最近は、色々なところで生のブルーベリーを買う事が出来て嬉しい限りです。
皆さんにもオススメです！！
レチーズケーキとブルーベリーソースはとてもよく合いますね！！
週の始まり、気合を入れて参りましょう！！！！
ウイーンの名窯アウガルテン/ビーダーマイヤーを！
オーストリア・ウイーンで買ったアウガルテン・ビーダーマイヤーは
我が家の家宝として君臨しております。
やはり、違いますね！！
これからも、大切に使っていきます♡
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今日から、ショパンコンクール予備選が始まります。
1人30分くらい弾きます。主にエチュードを中心に弾くようです。
２週間ほど、沢山のコンテスタントが10月のコンクールの切符を手に入れるために
戦います！頑張ってくだサーーーーイ！！
ショパンエチュード op10
ピアノ：ポリーニ