秋だドイツの食! | みゅうじんな日常(European classic music life)

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クラッシック音楽(ピアニスト・コースオーガナイズ・イベントプロデュース)に携わる日々

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そうこうするうちに季節は秋!秋と言えば食欲の秋です(笑)



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やはりフランクフルトソーセージ!
とあげられるかたが多いことと思います。


ソーセージと言えば「ビール」やはり
ドイツビールの人気の底力は凄いものがありますが
徹底して質こだわっている所以があります。


ダークビールと色の明るいビール
大きく2つに分けられますが
勿論種類は豊富です。



ニールンベルクソーセージ食べました
ザワークラウトが酸っぱくなくジャガイモも付け合わせに



ダークビールと一緒に飲みました



こちらのソーセージはウイーンナーソーセージとジャガイモのスープ
(ウイーンでソーセージというとこちらが出てきますよ)



明るいビールも頼んでしまいました(笑)



チーズとサラダ:しっかりしたお料理でした
サラダと思って注文したのですが・・・


連れはデザート


量が多いですがなぜか別腹です(笑)


ドイツというとビールだけ!
と思いがちですが
最近では本当に質の良いお料理が多いです。


こちらはフランクフルト空港のレストランで頂きましたが
どこかの国の高い、味いまいち、クオリテイー低い
とは違い


新しい空の玄関は日々進化しているのを肌で感じました。


食欲の秋に乾杯~


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