初級評茶・評審 11回目 黄茶の基本品質特徴と分類、審評要点 君山銀針と霍山黄芽

前回からちょっと期間が開きました。

本日は、黄茶を２種。

黄茶の特徴である悶黄については、パソコンで動画を見ました。言葉のみで聞くよりも理解が深まりますね。

三起三落の君山銀針と今、家でよく飲んでいる霍山黄芽←私は冷蔵庫で冷やして飲んでます。

今までは老師がノートにわからない文字を書いてくれていたのですが、ホワイトボードがあるとイイですね。