6月のお菓子＊抹茶のアイスボックスクッキー

今日は晴れ

暑くなりそうです

こまめな水分補給気を付けましょう

さて、本日は・・・

今月のレッスン後のお菓子のご紹介です

今回は抹茶のアイスボックスクッキー

では、作り方を紹介させて頂きます

材料

　バター　　　　　　　　　　90ｇ

　粉糖　　　　　　　　　　　60ｇ

　卵白　　　　　　　　　　　20ｇ

　抹茶　　　　　　　　　　　12ｇ

　薄力粉　　　　　　　　　100ｇ

　コーンスターチ　　　　　20ｇ

　白ごま　　　　　　　　適量

柔らかくしたバターに粉糖を数回に分け入れその都度よく混ぜます。

同じく卵白も数回に分け入れその都度よく混ぜます。

薄力粉・抹茶・コーンスターチを合わせてふるったものをいれ混ぜます。

生地がまとまったら・・・

ラップに包みラップの箱で四角くし、冷蔵庫で休ませます。

表面が固まってきたら白ごまを付けます。

5～6ｍｍの厚さにカットし、160℃のオーブンで約12～15分焼成します。

出来上がりです

写真はイマイチですが、美味しいです

今月もお花のレッスンと共に、レッスン後のお菓子も楽しみにしていてくださいね

5月＊セミナーコースの生徒さん作品⑫＆プリザーブドコースの生徒作品

今日はあいにくお天気で少し肌寒いです

寒暖差で体調を崩さないように気を付けましょう

そして、明日6/4日（水）は定休日となります。

合わせてブログもお休みさせて頂きます

さて、本日は・・・

先月のセミナーコース生徒さん作品とプリザーブドコースの生徒さん作品を紹介させて頂きます

セミナーコースの生徒さん作品は、花束のようなアレンジ

いつもなら捨ててしまう茎を使ったアレンジになります

Iさんの作品

Aさんの作品

Kさんの作品

Aさんの作品

Tさんの作品

Sさんの作品

そして、プリザーブドコースはミニブーケ

ユーカリに好きな色のプリザーブドローズを選び作って頂きました

フレームに貼り付け最後にケースに入れて仕上げて頂きました

Hさんの作品

レッスンを受講できなかった生徒さんが居られます

材料の持ち帰りか補講レッスンを忘れずお願いします

6月＊セミナーコース課題

今日は6月2日

ローズの日です

バラのお花を楽しみましょう

さて、本日は・・・

6月のセミナーコースレッスン課題を紹介させて頂きます

今度のレッスンは花束

季節のお花を使った花束で、ラッピングをキュートに仕上げて頂きます

色合わせでも雰囲気が変わりそうですね

どんな作品になるかとても楽しみです

手作りの作品で花のある暮らしを楽しみましょう