11月のお菓子＊三日月のホロホロクッキー

今日は雲一つない良いお天気ですね

秋晴れです

そして、生徒さんにお願いがあります

アスクルが利用できず、持ち帰りの紙袋が残りわずかとなってしまいました。

先月使用した紙袋をご持参頂けますでしょうか

ご持参いただいた方にはレッスン後のお菓子と交換させて頂きます

ご協力よろしくお願いします

さて、本日は・・・

11月のレッスン後のお菓子のご紹介です

今月は三日月のホロホロクッキー

では、作り方を紹介させていただきます

材料

　バター　　　　　　　　　　　120ｇ

　粉糖　　　　　　　　　　　　　50ｇ

　アーモンドパウダー　　　　70ｇ

　コーンスターチ　　　　　　　45ｇ

　薄力粉　　　　　　　　　　　100ｇ

　仕上げ用粉糖　　　　　　　適量

柔らかくしたバターに粉糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜます。

アーモンドパウダー・コーンスターチ・薄力粉を合わせてふるい・・・

混ぜます。

生地がまとまったら・・・

ポリ袋に入れ冷蔵庫で少し休ませます。

生地を約12ｇずつに分け棒状にしてから三日月型に成型し、160℃のオーブンで約15分焼成します。

粗熱が取れたら粉糖をふり、出来上がりです

生徒さんからのリクエストで作った三日月のホロホロクッキー

お花のレッスンと共に、レッスン後のお菓子も楽しみにして頂けると嬉しいです

セミナーコースの生徒さん作品①

今日はスッキリしないお天気ですね

明日は秋晴れになりますように・・・

そして、生徒さんにお願いがあります

アスクルが利用できず、持ち帰りの紙袋が残りわずかとなってしまいました。

先月使用した紙袋をご持参頂けますでしょうか

ご持参いただいた方にはレッスン後のお菓子と交換させて頂きます

ご協力よろしくお願いします

さて、本日は・・・

セミナーコースの生徒さん作品を紹介させて頂きます

今回のレッスンはフリーアレンジ

数種類のグリーンを使って自由にアレンジして頂きました

Iさんの作品

Sさんの作品

Oさんの作品

Gさんの作品

Mさんの作品

Tさんの作品

Oさんの作品

Mさんの作品

どの作品もとても上手に出来ています

これから受講される生徒さんも本日ご紹介した作品を参考にしてみてくださいね

11月＊アレンジコース課題

今朝はとても寒かったですね

日中との寒暖差で体調を崩さないように気を付けましょう

そして、明日11/5日（水）は定休日となります。

合わせてブログもお休みさせて頂きます

さて、本日は・・・

11月のアレンジコースレッスン課題を紹介させて頂きます

今度のレッスンはLシェープアレンジとインバーテッドTアレンジになります

数種類のグリーンを使ってアレンジして頂きます

切り分けなどにも注意しながら、一輪一輪を大切にアレンジしましょう

今月も作品を作りながら癒されるひと時を過ごしましょう