4月のお菓子：抹茶のスノーボール

今日はすっきりしないお天気ですね

傘を持ってお出かけしましょう

さて、本日は・・・

4月のレッスン後のお菓子を紹介させていただきます

今月は抹茶のスノーボールです

材料

バター　　　　　　　　　100ｇ

粉糖　　　　　　　　　　40ｇ

薄力粉　　　　　　　　　60ｇ

コーンスターチ　　　　60ｇ

抹茶　　　　　　　　　　12ｇ

仕上げ用粉糖　　　　　適量

柔らかくしたバターに粉糖を入れふんわりするまでよく混ぜます。

薄力粉・コーンスターチ・抹茶を合わせてふるい・・・

混ぜます。

生地がまとまったら・・・

ポリ袋に入れ冷蔵庫で休ませます。

生地を約8ｇ位に分け丸めたら上下から少し押さえ、160℃のオーブンで約13分～15分焼成します。

粉糖をふるい出来上がりです

このお菓子も人気のお菓子です

お花のレッスンと共にレッスン後のお菓子も楽しみにして頂けると嬉しいです

母の日特別レッスン＆４月＊プリザーブドコース課題

桜は葉桜になってきましたが、八重桜が咲き始めました

季節の移り変わりを感じますね

さて、本日は・・・

4月のプリザーブドコースレッスン課題と母の日特別レッスンの共通レッスンとなる母の日アレンジを紹介させて頂きます

濃いピンクのカーネーションに合わせて好きな色のプリザーブドローズとリボンを選び作って頂きます

最後にケースに入れて仕上げて頂きます

特別レッスン参加ご希望の方はお教室にあるお知らせをご覧くださいね

セミナーコースの生徒さん作品①

今日は晴れ

日中は暖かくなる予報

お出かけ日和になりそうですね

さて、本日は・・・

セミナーコースの生徒さん作品を紹介させて頂きます

今回は花瓶活け

スプレーマムを花留めにして好きな花瓶に自由に活けて頂きました

Sさんの作品

Mさんの作品

Oさんの作品

Jさんの作品

Oさんの作品

Aさんの作品

Yさんの作品

Tさんの作品

どの作品もとても上手に出来ています

一輪一輪のお花がとても綺麗に見えますね

これから受講される生徒は本日ご紹介した作品を参考にしてみてくださいね