今日はかなり暑いです
こまめな水分補給気を付けましょう
さて、本日は・・・
8月のレッスン後のお菓子を紹介させて頂きます
今月は塩ちんすこう
材料
薄力粉 280ｇ
白ゴマ油 120ｇ
砂糖 120ｇ
塩 1ｇ
白ゴマ油に砂糖を入れよく混ぜます。
薄力粉と塩を合わせてふるったものを混ぜます。
生地がまとまったら冷蔵庫で休ませます。
お好みの大きさ（写真は一つ11ｇ）で丸め、
170℃のオーブンで約15分焼成します。
良く冷まして、出来上がりです
水分補給気と共に塩分補給も大事な季節です
体調を崩さないように気を付けましょう