今日はすっきりしないお天気ですね
傘を持ってお出かけしましょう
さて、本日は・・・
4月のレッスン後のお菓子を紹介させていただきます
今月は抹茶のスノーボールです
材料
バター 100ｇ
粉糖 40ｇ
薄力粉 60ｇ
コーンスターチ 60ｇ
抹茶 12ｇ
仕上げ用粉糖 適量
柔らかくしたバターに粉糖を入れふんわりするまでよく混ぜます。
薄力粉・コーンスターチ・抹茶を合わせてふるい・・・
混ぜます。
生地がまとまったら・・・
ポリ袋に入れ冷蔵庫で休ませます。
生地を約8ｇ位に分け丸めたら上下から少し押さえ、160℃のオーブンで約13分～15分焼成します。
粉糖をふるい出来上がりです
このお菓子も人気のお菓子です
お花のレッスンと共にレッスン後のお菓子も楽しみにして頂けると嬉しいです