明日から3連休
お天気が心配ですね
さて、本日は・・・
10月のレッスン後のお菓子のご紹介です
今回は毎年恒例のハロウィンアレンジに合わせてハロウィンクッキーです
かぼちゃパウダーを使ったかぼちゃのクッキーになります
では、作り方を紹介させて頂きます
材料
バター 100ｇ
粉糖 80ｇ
卵 1個
薄力粉 240ｇ
かぼちゃパウダー 15ｇ
柔らかくしたバターに粉糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜます。
卵を数回に分け入れその都度よく混ぜます。
薄力粉とかぼちゃパウダーをあわせてふるい・・・
生地と混ぜます。
生地がまとまったら・・・
ポリ袋に入れ厚さ5ｍｍ位にのし、冷蔵庫で休ませます。
かぼちゃ型で型抜きし、お顔のスタンプを押し、170℃のオーブンで約15分焼成します。
出来上がりです
手作りの作品と手作りのお菓子で季節イベントを楽しみましょう