今日も暑いですね
こまめな水分補給気を付けましょう
お教室にウォーターサーバーを設置しました
是非ご利用くださいね
さて、本日は・・・
レッスン後のお菓子のご紹介です
今月はちんすこう
材料
ラード 100ｇ
きび砂糖 100ｇ
薄力粉 200ｇ
ラードに空気を含ませるように混ぜたら、きび砂糖を加え混ぜます。
薄力粉を入れて・・・
生地がまとまったら・・・
10ｇに分け棒状にし、170℃のオーブンで約20分～25分焼成します。
成形しにくい時は冷蔵庫で少し休ませてから作業すると良いでしょう
出来上がりです
材料はシンプルなので是非作ってみてくださいね